北野の老舗うどん

天満宮の参拝、その後の一杯

北野天満宮は学問の神様・菅原道真公を祀る、京都西部の名所。受験シーズンには長い行列ができる。参拝後の 昼食処 として、地元民が長く愛する 手打ちうどん がある。

京の出汁文化

京うどんの特徴は、昆布と削り節の合わせ出汁。透き通った薄口で、麺の小麦の香りを邪魔しない。関東の濃い醤油つゆとは別物。

きつねうどんと衣笠丼

定番は きつねうどん。あぶらげをじっくり煮含めた、甘塩っぱい味付け。衣笠丼 (きざみ揚げと九条ねぎの卵とじ丼) と組み合わせる店も、公開情報で紹介されている。

並びは早め

北野エリアの老舗は 11:30 開店 が多く、12:00 過ぎには並びが出る。11:15 ごろ に着けばすんなり座れる。

季節の楽しみ

• 冬: 鍋焼きうどん、にしんそば
• 夏: 冷やしぶっかけ
• 通年: きつね、衣笠丼

アクセス

市バス 北野天満宮前 下車、徒歩 5 分以内に複数の老舗が点在。